鹿儿岛黑猪可是岛国着名的品种猪！在岛国是与神户和牛齐名的存在！有 “黑钻石”的美誉，是猪肉中顶级的肉品。

    因其全身猪毛为黑色，四肢、鼻梁、尾巴尖端六处呈白色，在岛国又被称为“六白黑猪”！

    鹿儿岛猪的饲养期也比一般猪要长，至少要养到8个月才可宰杀。

    为了让肉质自然透出清甜，在喂养时，饲料中会混入10%——15%的红薯。

    成熟后的鹿儿岛猪，肉质富含油脂，烹饪后的黑猪肉甘醇滑嫩、肉汁四溢、肉香远传。

    所以，猪肉的价格是比较贵的，高达上百元一斤！

    当然，有一方面的原因，是因为岛国饲养成本比较高，自然价格水涨船高！

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